El 1 de Octubre desde el año 1977 se celebra en el mundo el Día Internacional del Vegetarianismo o Día Mundial de los Vegetarianos. Una festividad que busca promover cambios en el estilo de vida de las personas y principalmente en su dieta.

Las razones para volverse vegetariano son dos principalmente

La primera es de índole moral y tiene que ver con el maltrato animal. Muchas personas se niegan a consumir carne porque no desean que los animales pasen por varios procesos traumáticos durante su crianza solo para asegurar un plato de carne en la mesa de alguna familia.

La segunda razón está enfocada a la salud, algunas personas, también deciden hacerse vegetarianas por razones médicas o para evitar algún tipo de afección en el futuro.

 

La palabra vegetariano tiene sus orígenes en el latín (vegetus) y fue asumida por la Asociación Vegetariana Británica en el año 1842, debido a que este término significa completo, sano, fresco o vivaz.

La Sociedad Vegetariana de Estados Unidos, decidió celebrar el día del vegetariano cada 1 de Octubre en el año 1977, pero un año después fue ratificado la Unión Vegetariana Internacional y se mantuvo como la fecha oficial desde entonces.

La palabra vegetariano se refiere a todas las personas que excluyen todos los tipos de carne de su dieta diaria.

El objetivo de los vegetarianos, no es solo proteger la vida animal, sino también todos los recursos de la naturaleza, con la gran ventaja de que adquieren un estilo de vida mucho más saludable.

Existen 7 clasificaciones de vegetarianismo: Frugívoro vegetariano, ovo-lacto-vegetariano, API, ovo-vegetariano, lacto vegetariano, vegetariano vegano y crudívoro vegetariano.

 

 

 

El 1 de Octubre de cada año celebramos el Día Internacional del Café, desde que la Organización Internacional del Café (OIC) la celebró por primera vez de forma oficial en 2015, como parte de la Expo de Milán, con el objetivo de unificar todas las celebraciones que se realizan por el mundo en honor a esta bebida.

En esta primera edición se realizaron 70 eventos donde participaron 35 países, y en la segunda edición llegaron a participar 54 países realizando casi 130 eventos.

Este año la Organización Internacional del Café centrará la celebración en dar a conocer las dificultades y amenazas a las que están sometidos los productores del café, ya que aunque el precio del café crece en las cafeterías, los beneficios para los agricultores nunca han sido tan bajos, poniendo en peligro su medio de vida.

Descubre el Día Internacional del Café

Tomar un café por la mañana; café y una charla con viejos amigos; ir a tomar café con su nueva cita; tomamos café día y noche con amigos, socios de negocios y parejas. Sólo tiene que caminar por la calle principal más cercana y observar el número de cadenas de café para darse cuenta de la magnitud de nuestra historia de amor con nuestra bebida con cafeína favorita.

Ya sea que prefieras un espresso, un americano, un café con leche o un capuchino; helado, descafeinado, instantáneo o de filtro, el Día del Café es el día para saborear y apreciar tu bebida, y tal vez incluso obtener uno gratis en una tienda de café o de máquinas de cápsulas.

 

En realidad no se conoce el origen exacto de esta celebración. Varios eventos se han llevado a cabo por todo el mundo que podrían haber sido los pioneros en esta idea:

• En Japón en 1983 se promovió por primera vez el café por The All Japan Coffee Association.

• Más tarde, en 2005 se mencionó públicamente el "Día Nacional del Café" en Estados Unidos.

• El nombre "Día Internacional del Café" fue utilizado por primera vez por el Southern Food and Beverage Museum, que convocó a una conferencia de prensa el 3 de Octubre de 2009 para celebrarlo y anunciar el primer Festival del Café de Nueva Orleáns.

• Fue promovido también en China por la Organización Internacional del Café, celebrado por primera vez en 1997, y convertido en una celebración anual a principios de Abril de 2001.

• Taiwán celebró por primera vez el Día Internacional del Café en 2009.

• Nepal celebró por primera vez el Día Nacional del Café el 17 de Noviembre de 2005.

• Indonesia, celebró por primera vez el Día Nacional del Café el 17 de Agosto de 2006.

 

 

Un 1 de Octubre de 1937 la Liga Naval Argentina establecía la celebración, la que es recordada en nuestro litoral marítimo y fluvial pero no en la Ciudad de Buenos Aires

Se celebra hoy el Día del Mar y la Riqueza Pesquera

Hoy se celebra en el país el Día del Mar y de la Riqueza Pesquera, fecha establecida el 5 de octubre de 1937, por resolución de los directivos de la Liga Naval Argentina, reunidos en Rosario, provincia de Santa Fe.

El Mar Argentino y sus costas conforman un gran ecosistema que se extiende por casi 5000 kilómetros desde la desembocadura del Río de la Plata hasta el sur de Tierra del Fuego. Es uno de los espacios marinos más productivos del mundo.

Cerca del 90% del comercio de Argentina se hace por vía marítima, las aguas son ricas en millones de toneladas de especies ictícolas comerciables, los fondos poseen nódulos poli metálicos y yacimientos de petróleo y gas, bajo el suelo de la Plataforma. 

En el 2013 el Senado de la Nación sancionó la Ley de Áreas Marinas Protegidas y en días recientes la Comisión de Relaciones Exteriores de la Cámara de Diputados de la Nación dio dictamen favorable al proyecto de ley para crear un “Sistema de Áreas Marinas Protegidas (SAPM-Argentina), una iniciativa que contó con el apoyo de numerosas organizaciones sociales y específicamente a la Fundación Patagonia Natural en el marco del Proyecto Sistema Inter-jurisdiccional de Áreas Protegidas Costero-Marinas.

Nuestro país impulsa desde hace algunos años la conservación del mar. Muestra de ello fue la creación de la primera área protegida marina, Namuncurá-Banco Burwood, que permitió elevar a más del 4% la protección de Mar Argentino, aportando un importante avance al cuidado del ecosistema marino del Cono Sur, que integran también Chile y Uruguay.

Por otro lado la iniciativa “Pampa Azul” permitirá comenzar a trabajar para la Planificación Marina Espacial y la creación de nuevas áreas marinas protegidas, el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales marinos y la atención de las principales amenazas que sufre este ecosistema como la sobreexplotación de algunos recursos pesqueros, la contaminación derivada de la exploración y explotación de petróleo, la introducción de especies exóticas, la polución por elfuentes y residuos provenientes del continente, el transporte marítimo y el cambio climático.

Desde su creación hace 25 años Fundación Patagonia Natural brega por la conservación en la Patagonia. Y especialmente desde 2010 es la responsable de ejecutar el Proyecto “Sistema Interjurisdiccional de Áreas Protegidas Costero Marinas” (SIAPCM) que se centra en ampliar la protección y asegurar la conservación de la biodiversidad en la región costera - marina de la Argentina, mediante el trabajo mancomunado de los gobiernos de las provincias argentinas con litoral marítimo y el Gobierno Nacional, bajo un enfoque ecosistémico y un proceso amplio de planificación para el manejo de los recursos marinos. Por ello que acompañamos esta nueva iniciativa que redundará en una mejor y más amplia conservación del ecosistema del Mar Argentino.

 

 

• El 1° de Octubre de 1880 Thomas Edison funda la primera compañía eléctrica del mundo. 

• El 1° de Octubre de 1977, el futbolista Pelé jugó su último partido como profesional. Fue entre el Cosmos de New York y el Santos de Brasil, disputando un tiempo para cada bando. 

• Este día de 1994 fue asesinado en Canadá Emmanuel Dutoit, un bebé de tres meses hijo de un miembro de la secta Orden del Templo Solar, acusado de ser el anticristo.

• El 1° de Octubre de 2013 falleció el escritor estadounidense Tom Clancy. Además, en 1949 nació el violinista y compositor neerlandés André Rieu.

• En 1958 nació Zeta Bosio, bajista de Soda Stereo. 

• El 1° de Octubre de 1971 abrió sus puertas famoso complejo “Walt Disney World”. Su construcción comenzó en 1967, menos de un año después de la muerte del propio Walt Disney, y su hermano Roy lo dedicó a su memoria.

• Se estrenó en 1992 el canal Cartoon Network, creado por Turner Broadcasting System y dedicado exclusivamente para la animación.

• En 2012 falleció el historiador británico Eric Hobsbawm. 

• El 1° de Octubre de 1959 nació el humorista y político argentino Nito Artaza. Llegó a formar un dúo cómico con el imitador Miguel Ángel Cherutti. 

• En 1958, se fundó en Estados Unidos la Administración Nacional de la Aeronáutica y el Espacio, más conocida como NASA. Desde entonces, cualquier misión de exploración espacial es liderada por la agencia, logrando algunos de los hitos más importantes de la historia de la humanidad. Como es el caso del aterrizaje a la Luna, la creación de la estación espacial o la exploración de cuerpos de todo el Sistema Solar. La NASA cumple 62 años de exploración espacial.