En la Sala de situación del Ministerio de Salud Pública de la Provincia, se realizó una nueva reunión de la Comisión de Respuesta a la Influenza Aviar, de la cual participaron referentes del Ministerio de Producción y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
Vale recordar que la enfermedad no se transmite a las personas por medio del consumo de carne aviar y sus subproductos. Por lo tanto, no hay peligro en la ingesta de estos alimentos. Adicionalmente, cabe destacar que el riesgo de transmisión a humanos es...